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Santiago de Cuba est un ville cubaine d'environ 400 000 habitants, située à un peu moins de 1000 kilomètres de La Havane. La ville se situe entre la mer et les montagnes de la Sierra Maestra.
Santiago, qui est un important port de pêche, est également un centre d'exportation du Cuivre, du fer et des produits agricoles de la région environnante. Les établissements industriels de la ville sont diversifiés : fonderies, distilleries, fabriques de cigares, de savons et de matériaux de construction. La ville abrite une Université.
Santiago de Cuba fut fondée en 1514 par Diego Velázquez de Cuéllar. En 1898, la ville fut le théâtre de la bataille de Santiago, opération décisive dans la guerre hispano-américaine, qui mena Cuba vers son indépendance.
À 50 km à l'est de Santiago, se trouve le Parque Baconao, le plus grand parc de toute l'île de Cuba.
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